FRANCESCO PRUNEDDU presenta "Dolci d'Italia", Solferino

La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ed.Illustrata

  17:30
Ubik Cagliari
Via Sonnino 186/a, Cagliari (CA), Italia

Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. illustrata

Pruneddu Francesco

Solferino (2022)
19,50 €
 9788828210900
Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. illustrata
«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi appassionato ai dolci. Forse perché si sono imposti come le preparazioni più colorate, artistiche, capaci di destare pura meraviglia, inebriare con sbuffi di cannella e acqua di rose e, naturalmente, compiacere anche il palato» (l'autore)